Ο πολλαπλασιασμός του βασιλικού είναι ένας εύκολος και ικανοποιητικός τρόπος για να χωρίσετε και να καλλιεργήσετε πολλά περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ φυτά βασιλικού!
Σε αυτήν την ανάρτηση θα δούμε πώς ακριβώς να πολλαπλασιάσουμε τον βασιλικό με επιτυχία.
Κάντε κλικ εδώ για μια πλήρη λίστα με όλες τις αναρτήσεις κηπουρικής μας.
Καλλιέργεια Βασιλικού
Ένα από τα πιο εύκολα γαστρονομικά βότανα είναι ο βασιλικός (Βασιλικός βασιλικός).
Μπορεί να αντέξει την ξηρασία, το υπερβολικό νερό, τη ζέστη και το κρύο αρκετά καλά.
Εκτός από το ότι είναι αρκετά ανθεκτικό και εύκολο στην καλλιέργεια, είναι επίσης απίστευτα εύκολο να πολλαπλασιαστεί.
Εάν έχετε ήδη βασιλικό που καλλιεργείται στον κήπο σας, μπορείτε να φτιάξετε νέα φυτά βασιλικού δωρεάν με λίγη προσπάθεια.
Καλλιεργήστε ένα ολόκληρο δάσος βασιλικού, πουλήστε επιπλέον φυτά για χρήματα από το σπίτι ή χαρίστε τα σε φίλους και συγγενείς.
Ζαλίζομαι λίγο όταν σκέφτομαι ότι με τον πολλαπλασιασμό και την εξοικονόμηση σπόρων μπορώ να προσφέρω δωρεάν και υγιεινή τροφή για ολόκληρη την κοινότητά μου – μια εξέγερση ενάντια στο τρέχον φαγητό και το καπιταλιστικό μας σύστημα.
Γιατί και πώς να κόψετε τον βασιλικό
Πριν μιλήσουμε για τον πολλαπλασιασμό του βασιλικού, ας μάθουμε πρώτα τη σημασία του κλάδεματος του βασιλικού.
Το κούρεμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε ένα υγιές φυτό βασιλικού.
Οι περισσότεροι κηπουροί φοβούνται το κόψιμο επειδή σκέφτονται ότι μπορεί να βλάψουν το κύριο στέλεχος.
Όμως, τα καλά νέα είναι ότι το κόψιμο είναι ένας καλός τρόπος για να ενθαρρύνετε περισσότερους μίσχους βασιλικού να αναπτυχθούν και να φουσκώσουν γύρω.
Το κούρεμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε πολύ βασιλικό και να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη. Είναι επίσης απλό και εύκολο.
Μπορείτε να κόψετε τον βασιλικό σας μία φορά την εβδομάδα. Είναι επίσης σημαντικό γιατί το κόψιμο βοηθά στην αποφυγή σχηματισμού λουλουδιών.
Όταν τα λουλούδια αρχίζουν να αναπτύσσονται γύρω από το φυτό, η γεύση αρχίζει να αλλάζει και μπορεί να αποκτήσει πικρή γεύση.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του κλαδέματος είναι ότι μπορείτε να κρατήσετε ή να χρησιμοποιήσετε τα σετ φύλλων που μόλις κόψατε για μια υπέροχη συνταγή.
Όταν εντοπίσετε τους κορυφαίους βλαστούς, πρέπει απλώς να κόψετε το κορυφαίο στέλεχος.
Αυτό ενθαρρύνει το μονό στέλεχος να είναι δύο μίσχων. Περισσότεροι βλαστοί σημαίνουν περισσότερα φύλλα. Περισσότερα φύλλα σημαίνουν περισσότερη συγκομιδή.
Τα φρέσκα φύλλα βασιλικού που μόλις κλαδέψατε μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό ή για μεταγενέστερη χρήση. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε για αργότερα.
Πώς να πολλαπλασιάσετε τον βασιλικό από μοσχεύματα
Η δημιουργία νέων φυτών από ένα μητρικό φυτό κατέστη δυνατή μέσω του πολλαπλασιασμού.
Υπάρχουν στην πραγματικότητα δύο διαδικασίες ριζοβολίας από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε.
Μπορείτε να το αφήσετε να αναπτυχθεί σε νερό ή σε ένα μείγμα γλάστρας.
Και οι δύο είναι πολύ απλές τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να καλλιεργήσετε οποιαδήποτε ποικιλία βασιλικού θέλετε να έχετε στο σπίτι.
Δεν έχετε ζωντανά φυτά βασιλικού γύρω από τον κήπο σας;
Δεν είναι πρόβλημα!
Μπορείτε πάντα να προμηθευτείτε μπάλες από ρίζα βασιλικού ή μικρά μοσχεύματα από το μπακάλικο.
Θα μπορούσε να είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη φύτευση καθώς αυτά τα βότανα είναι διαθέσιμα σχεδόν όλη την εποχή του χρόνου!
Πώς παίρνετε φρέσκα μοσχεύματα από το μητρικό σας φυτό;
Μπορείτε να έχετε όσα μοσχεύματα θέλετε.
Όσο περισσότερα μοσχεύματα παίρνετε, τόσο περισσότερα φυτά θα έχετε.
Αποφύγετε να πάρετε μοσχεύματα που έχουν ήδη ανθίσει.
Θα έπαιρνες πιθανώς τα μοσχεύματα βασιλικού να είναι 4 ίντσες κάτω από έναν κόμβο φύλλου.
Αφαιρέστε τυχόν φύλλα βασιλικού που βρίσκονται στο κάτω μέρος της κοπής.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κάτω σετ φύλλων και για άλλη συνταγή.
Κατά τη λήψη των μοσχευμάτων σας, δεν κόβετε απλώς τους μίσχους.
Θα μπορούσατε πραγματικά να βλάψετε το φυτό.
Σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό ψαλίδι για να ολοκληρώσετε τη δουλειά.
Δεν βλάπτεις μόνο το στέλεχος, αλλά έχεις και καθαρό κόψιμο.
Όπως ανέφερα προηγουμένως, αυτό το βήμα ωφελεί τόσο το φυτό όσο και εσάς. Έχει μεγαλύτερη επιφάνεια για να αναπτυχθεί και παίρνετε βότανα για την κουζίνα.
Ριζοβολία στο νερό
Γεμίστε ένα βάζο ή ένα διαφανές ποτήρι με αρκετό νερό.
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ διαφανές γυαλί για να μπορώ να δω πώς είναι οι ρίζες του βασιλικού.
Εάν χρησιμοποιείτε νερό, αυτό μπορεί να περιέχει χημικά.
Αφήστε το να ξεκουραστεί για 24 ώρες για να εξατμιστεί το χλώριο.
Στη συνέχεια, βγάλτε τα κάτω φύλλα από τα μοσχεύματα σας και τοποθετήστε τα μοσχεύματα εκεί.
Μπορείτε να έχετε περισσότερα από ένα κοψίματα μίσχων σε ένα κτιστή ή γυάλινο βάζο.
Το κάτω μέρος του στελέχους πρέπει να βυθιστεί στο νερό.
Τοποθετήστε το βάζο με νερό στο ηλιόλουστο περβάζι του παραθύρου ή έξω από όπου μπορεί να δεχτεί άμεσο ηλιακό φως.
Ωστόσο, μπορεί να θέλετε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό εάν το τοποθετήσετε έξω.
Το πολύ ηλιακό φως μπορεί να είναι υπερβολικό για τα μοσχεύματα. Το έμμεσο φως μπορεί να είναι το καλύτερο.
Αφού επιλέξετε το τέλειο μέρος για να το αφήσετε να μείνει, είναι η τέλεια στιγμή να περιμένετε να εμφανιστούν τα αποτελέσματα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να ελέγχετε τη στάθμη του νερού καθημερινά.
Μου αρέσει να αλλάζω το ποτήρι νερό κάθε μέρα.
Το γλυκό νερό λειτουργεί καλύτερα για να κρατήσει τη δυσοσμία μακριά και δεν υπάρχει τίποτα κακό με το καθαρό νερό, σωστά;
Η αλλαγή νερού θα μπορούσε επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την παρακολούθηση της ανάπτυξης των ριζών.
Σε λίγες εβδομάδες, θα παρατηρούσατε τις ρίζες πολλαπλασιασμού του βασιλικού σας να μεγαλώνουν έως και 2 ίντσες.
Συνήθως χρειάζονται μερικές εβδομάδες για την ανάπτυξη του ριζωμένου μοσχεύματος.
Όταν οι νέες ρίζες είναι μεγαλύτερες από 2 ίντσες, αυτά τα νέα μοσχεύματα μπορούν να μεταφερθούν σε μικρές γλάστρες.
Τοποθετήστε τις γλάστρες σε μέρος όπου μπορούν να λάβουν άμεσο ηλιακό φως.
Ριζοβολία σε Potting Mix
Ο πολλαπλασιασμός των βασιλικών στο μείγμα γλάστρας απαιτεί περισσότερα υλικά.
Θα χρειαστείτε πρώτα μια μεγάλη κατσαρόλα.
Λέγοντας μεγάλες, εννοώ γλάστρες που έχουν διάμετρο 4 ιντσών.
Οι μεγαλύτερες γλάστρες θα έκαναν επίσης καλά.
Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε ένα μείγμα γλάστρας με υγρό χώμα.
Θα χρειαστείτε επίσης μια καθαρή πλαστική σακούλα και τέλος τα μοσχεύματα βασιλικού.
Το πρώτο πράγμα που θα θέλατε να κάνετε είναι να γεμίσετε τις γλάστρες σας με ένα μείγμα γλάστρας.
Με αυτόν τον τρόπο, τα κομμένα άκρα σας δεν αφήνουν πολύ χρόνο στον αέρα και μπορείτε να αποφύγετε το στέγνωμα των μοσχευμάτων.
Μετακινήστε τις γλάστρες σε μέρος όπου μπορούν να δέχονται το φως του ήλιου.
Ακριβώς όπως η προηγούμενη διαδικασία ριζοβολίας, αυτά τα φυτά λατρεύουν να λαμβάνουν έμμεσο ηλιακό φως, οπότε αναζητήστε ένα μέρος στο σπίτι σας όπου μπορούν να λάβουν αρκετό ηλιακό φως που χρειάζονται.
Μπορείτε να τοποθετήσετε τις πλαστικές σακούλες πάνω από το φυτό για να του δώσετε ένα περιβάλλον με υψηλή υγρασία.
Ποτίστε το χώμα κάθε τόσο, φροντίζοντας το χώμα να μην στεγνώνει ποτέ.
Αναμένετε τα φυτά να ωθήσουν έξω από το έδαφος σε δύο εβδομάδες.
Μπορείτε να το τραβήξετε ελαφρά για να ελέγξετε αν υπάρχουν ρίζες.
Εάν το φυτό κολλάει λίγο όταν τραβάτε, αυτό σημαίνει ότι έχουν σχηματιστεί οι ρίζες.
Στη συνέχεια, μπορείτε να τα μεταφέρετε σε άλλο μέρος – είτε είναι το κρεβάτι του κήπου σας είτε άλλες γλάστρες έξω.
Μπόνους: το αρχικό φυτό βασιλικού από το οποίο πήρατε το κόψιμο θα γίνει πιο παχύρρευστο και πιο θαμνώδες μετά από αυτό το κλάδεμα και ο πολλαπλασιασμός μπορεί να επαναληφθεί όσες φορές θέλετε!
Ο πολλαπλασιασμός είναι ένας από τους εύκολους τρόπους για να έχετε άφθονο βασιλικό στο σπίτι.
Ποτέ δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το να έχετε πάρα πολλά στον κήπο με τα βότανα σας, σωστά;
Θα μπορούσατε επίσης να βελτιώσετε την ποιότητα των ώριμων φυτών βασιλικού σας στο σπίτι χρησιμοποιώντας υγρό λίπασμα ή μίγμα εδάφους.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να πολλαπλασιάσετε και άλλα βότανα.
Αυτά τα δημοφιλή βότανα κάνουν επίσης υπέροχα δώρα!
Μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε μικρά δοχεία και voila! Τους έχεις ένα προσεγμένο δώρο.
Για υπέροχες συνταγές με βασιλικό, δείτε:
